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柿ぽんず

  • 板前職人が手作りでつくる柿ぽんず~口当たりなめらかで、おいしいです。

    大阪の割烹料理店、「割烹つたや」の柿ぽんずです。現在は、岡山で、本返しやポン酢といった定番商品をはじめ冷凍食品と惣菜の扱うフードサービスのお店です。

    徳島県産最高のゆず、北海道産の日高昆布や厳選された材料を使用し、富有柿をたっぷりと漬け込み、当社独自の製法で熟成させた逸品です。ポン酢に柿の果肉をたっぷり入れているのでとてまろやかな味わいが特徴。また味だけでなく、柿エキスの効能がたっぷり加わり、健康にも良いポン酢になっています。現在購入できる場所は全国で数カ所だけとなっており手に入れたくても中々手に入れにくい状況です。この機会にぜひ!


    原材料: しょうゆ(本醸造/大豆・小麦を含む)、ゆず、橙、醸造酢、みりん、柿、風味原料(かつおぶし・昆布)、調味料(アミノ酸) [原材料の一部に大豆・小麦を含む]

    内容量: 360ml
    保存方法: 冷蔵庫で保存



     

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